Geertrude Verweij over schrijven, lezen en leven

In mijn (moes)tuin

Vorige week:

20130722 (3) (Large)

Deze week:

20130729 (1) (Large)

20130729 (3) (Large)

20130729 (4) (Large)

20130729 (5) (Large)

20130729 (6) (Large)

20130729 (8) (Large)

Vaste lezers denken nu misschien dat we de afgelopen week iedere dag drie keer andijvie gegeten hebben, aangezien het vak waar de andijvie stond leeg is. Helaas. Er ligt een maaltje, misschien twee, in de groentenla van de koelkast en de rest heb ik in de groencontainer moeten gooien. Doorgeschoten.

20130729 (2) (Large)

Ja, het ziet er mooi uit, maar het was natuurlijk niet de bedoeling.
(Ik weet trouwens wel dat de meningen over het wel of niet eten van doorgeschoten andijvie verschillen, maar ik heb gelezen dat het steeds bitterder wordt en dat als het eenmaal bloeit de smaak echt te bitter wordt om het nog te kunnen eten. Het zag ernaar uit dat ze deze week al gingen bloeien. Dus heb ik de niet en minst doorgeschoten kroppen geplukt om nog te eten en verder mijn verlies genomen.)
En nog meer “trouble in paradise”:



Bloesemrot. Wordt veroorzaakt door een tekort aan voedingsmiddelen, warmte en te weinig water. Eh… 8 planten in een relatief kleine bak, hittegolf. Check, check, check.
Remedie: aangetaste vruchten verwijderen, meer water geven, voeding erbij en er het beste van hopen.
Wat dan wel weer leuk is:  de aardbeien hebben besloten nog een tweede ronde te doen. Die zijn een stuk minder gevoelig dan tomaten, dat is wel duidelijk.


20130729 (7) (Large)

Meer moestuinen? Kijk bij Helena's Moestuin Maandag op haar blog Hollandse Klei 
Lees verder ...

Dingen waar ik blij van word – zomereditie

20130725 (1) (Large)

20130725 (2) (Large)

20130725 (3) (Large)

20130725 (4) (Large)

20130725 (5) (Large)

20130725 (6) (Large)

20130725 (Large)

:: zomerfruit. Niet uit eigen tuin, maar zo lekker
:: vuurtje in de vuurplaats
:: eten uit eigen tuin (spinazie en andijvie fritatta)
:: avondlicht
:: was aan de lijn in de zon
:: een roseetje op een zwoele zomeravond (ja, ik weet dat je dit heel verkeerd kunt opvatten, maar ik bedoel gewoon dat een glas rose het allerlekkerst smaakt als echt, echt zomer is)
:: bloemen in de tuin

En ook nog (zonder foto):
:: alle ramen en deuren open, de hele dag
:: de vogelgeluiden ‘s avonds
:: blote voeten in slippers
Waar word jij blij van deze zomer?
Lees verder ...

In mijn (moes)tuin

Vorige week:
20130715 (Large)
Deze week:
20130722 (3) (Large)
Niet alleen de plantjes hebben hard gewerkt deze week. Echtgenoot en ik maakten gebruik van de bewolkte zaterdag en klusten een eind weg. Ik krapte alle voegen van het terras schoon en hij beitste het laatste stuk van de schuur. Het begint erop te lijken.
En verder…
:: oogste ik alle radijs, de laatste spinazie en een groot deel van de sla (van de vier plantjes die ik pootte is nog één krop over en van de zaadjes is er maar één opgekomen)
20130722 (10) (Large)
:: plantte ik op de open plekken de prei uit (maar die is nog zo klein dat je het op de overzichtsfoto niet ziet)
:: aten we al twee minikropjes andijvie en denk ik dat we dat deze week nog maar eens gaan doen, want anders kom ik nooit door onze andijviezee heen als het groot genoeg is (en bovendien moet het eigenlijk een beetje uitgedund worden)
20130722 (4) (Large)
20130722 (9) (Large)
:: zie ik steeds meer tomaten verschijnen. Zou het dit jaar dan eindelijk lukken er genoeg te oogsten om saus en soep te maken?
20130722 (8) (Large)
:: groeit de broccoli en de boerenkool gestaag door.
20130722 (6) (Large)
:: zijn de volgende twee foto’s het antwoord op de vraag van Sascha vorige week. Helaas, we hebben wel degelijk last van vraat. Ik heb er nieuwe koffieprut omheen gestrooid en ik hoop dat dat weer helpt.
20130722 (5) (Large)
20130718a (1) (Large)
:: gelukkig hebben we ook minder vernielzuchtige gasten in onze tuin
20130722 (1) (Large)
20130722 (2) (Large)
:: en gaat er ook wel eens iets mis door mijn eigen onwetendheid. Radijsjes verplanten bijvoorbeeld. Dat leek zo simpel. Ik weet niet of ik ze te diep geplant heb, of dat het komt doordat ze in eerste instantie te dicht op elkaar stonden, maar een deel van mijn verplante radijsjes zag er zo uit. Stevige planten, rode wortels, maar geen bollen. Ach ja, weer wat geleerd.
20130718a (3) (Large)
:: met de bonen gaat het in ieder geval prima. Die zie je bijna groeien…
20130722 (7) (Large)
Meer moestuinen? Kijk bij Helena's Moestuin Maandag op haar blog Hollandse Klei
Lees verder ...

In mijn keuken

20130718 (Large)

:: werden de afgelopen weken heel wat barbecues voorbereid

20130718 (6) (Large)

:: maakte ik eindelijk zelf mayonaise. Omdat wij zoveel mogelijk E-nummervrij eten, stoorde het me mateloos dat ik zoiets simpels als mayonaise nog uit de winkel haalde. En er gaan heel wat flessen doorheen (verdund met azijn door de sla of iets minder verdund en met knoflookpoeder voor bij de barbecue). Jammer vond ik dat. Jaren geleden probeerden we een officieel, ouderwets recept, maar dat lukte lang niet altijd en was veel werk (ei splitsen, met de hand kloppen, olie druppelsgewijs toevoegen). En aangezien we regelmatig op het laatste moment beslissen dat we “vanavond maar weer eens gaan barbecuen”, was dat geen optie. Maar ik herinnerde me ineens dat zij ooit een simpel recept publiceerde dat met een staafmixer gemaakt werd. En dat werkte geweldig!

Later toegevoegd: iemand wees me op het gevaar van salmonella besmetting bij het gebruik van rauwe eieren. Heel terecht. Wij vinden zelf het risico aanvaardbaar en maken ons meer zorgen over de effecten van conserveringsmiddelen en andere toevoegingen. Voor jonge kinderen, zwangere vrouwen, bejaarden en zieken is het risico groter, maar die hebben we niet in ons gezin. Bovendien gebruiken we verse eieren, eten we het binnen een paar uur op en gooien we restjes weg. Ik heb ook gehoord dat salmonella aan de buitenkant van de schil zit (niet in het ei zelf), dus zo min mogelijk of contact geen daarmee is een goede voorzorgsmaatregel (ei stuk tikken met een mes, breken boven de schaal, daarna mes en handen wassen - scheiden niet via de schil).

20130718 (4) (Large)

20130718 (5) (Large)

20130718 (8) (Large)

20130718 (7) (Large)

:: maakte ik salade met sla en radijs uit eigen tuin (en eigengemaakte mayonaise)

20130718 (1) (Large)

20130718 (2) (Large)

20130718 (3) (Large)

:: en (glutenvrije – vandaar dat oranje kleurtje, het is mais in plaats van tarwe) pasta met zalm en spinazie uit eigen tuin

20130718 (9) (Large)

:: staat er een behoorlijke oogst kruisbessen te wachten tot ik er jam van maak
Lees verder ...

In de (moes)tuin

Vorige week:


Deze week*:


Vandaag even een beknopte update, want ik heb weinig tijd. Maar eigenlijk komt het weer op hetzelfde neer als vorige week: er valt nog niets te oogsten, maar het groeit allemaal als kool. En dat vind ik prima. Oogsten komt nog wel, ik geniet er al mateloos van om iedere ochtend een rondje door de tuin te maken en alles te bekijken.


*Haha, grappig. Niet alleen het groen is veranderd. Je kunt ook duidelijk zien dat we de avond voor ik deze foto nam met zeven mensen gebarbecued hebben...

Meer moestuinen? Kijk bij Helena's Moestuin Maandag op haar blog Hollandse Klei  
Lees verder ...

Het vest

Dat ik met de wol die ik voor mijn verjaardag kreeg een vest voor mezelf ging breien, stond vast. Maar het bleek al snel dat het wat lastiger was dan ik dacht om een patroon uit te zoeken.
Ik begon vrolijk met het breien van een "Shalom". Die had ik al eens eerder gebreid (daar is geen enkele foto van, ik moest me schamen) maar het garen dat ik ervoor gebruikt had werd al pillerig tijdens het breien. Het is een heerlijk vest, maar niet geschikt voor publiek.
Ik dacht dat ik met deze wol ongeveer dezelfde stekenverhouding had en begon vrolijk te breien. Ik was de hals- en schouderrand (yoke, hoe noem je dat in het nederlands?) voorbij en al bezig met het lijf toen het me begon te dagen dat het toch wel een erg bescheiden maatje werd. En ik heb allesbehalve een bescheiden maat. Dus legde ik het nieuwe vest op mijn oude (dat ook al aan de krappe kant is) en kwam tot de ontdekking dat het nieuwe ongeveer de helft kleiner was. Oeps!
Nu had ik, met wat wiskundige moeite, natuurlijk een grotere maat kunnen breien, maar ik durfde het niet helemaal aan. Een menselijk lichaam groeit nu eenmaal niet rechtevenredig en ik was bang dat ik met een passend lijf, maar enorme armsgaten zou komen te zitten. Of iets dergelijks. Dat zou niet de eerste keer zijn.
Bovendien ben ik nog steeds van plan wat gewicht te verliezen en tijdens mijn zoektocht naar aanpassingen naar grotere maten op Ravelry*, kwam ik foto's tegen van dit soort vesten die eigenlijk te groot waren voor de draagster. Ik kwam tot de conclusie dat ik dat niet zo mooi vond. Wat dus leidde tot een zoektocht naar een patroon dat moeilijk te vinden was. Want van zulke dure (voor mij dan) wol wil ik iets breien dat ik vaak kan dragen. En kan blijven dragen of ik nu afval of niet.
Uiteindelijk besloot ik dat dit patroon voldeed aan de eisen. Gebreid in mijn huidige maat kan ik hem open dragen, en als (als...) ik afval, kan er een riempje omheen.
Probleem opgelost. Ik wilde iets langere mouwen, maar wel rechte (alweer vanwege die verschillende maten), dus dat was een kwestie van een stukje meer breien.
Alleen jammer dat ik daardoor precies de twee bolletjes tekort kwam die ik nodig had voor de kraagrand. Alsnog kortere mouwen breien was geen optie, want dit patroon wordt overdwars gebreid. De eerste mouw zat dus helemaal aan het begin van de enorme lap die ik gemaakt had.


Gelukkig wist ik dat uit de doos wol die ik had meegenomen, een paar bolletjes aan de kant gelegd waren, omdat ik dacht met veertien wel uit te komen (maar geen rekening had gehouden met een patroon met zoveel gerstekorrelsteek). Dus ging ik vrolijk terug naar de wolwinkel.
Waar ik van de eigenaresse te horen kreeg dat ze het zelf ook niet verwacht had (want dit is niet het soort wol dat de meeste mensen trekt), maar iemand had twee van de drie overgebleven bolletjes meegenomen om een babymutsje mee te haken. En het was niet gemakkelijk om nog nieuwe bolletjes te bestellen. Gelukkig wist ze ook een oplossing: de sjaalrand in een grotere maat naald breien. Zo'n rand moet toch een beetje mee rekken, dus het geeft niet als het wat groter wordt. Dat heb ik dus gedaan.


 Het resultaat is wel dat de punten van het vest een beetje hangen, maar daar kan ik wel mee leven. Er zijn heel wat patronen te vinden waarbij zo'n punt expres gemaakt wordt. En ik kwam nog steeds een paar centimeter te kort, maar hij kon toch al niet dicht, dus dat is niet zo'n probleem.
Ik heb in ieder geval (bijna) geen restjes...


Het resultaat? Een heerlijk warm, soepel vest, dat ik overal bij kan dragen en waarschijnlijk ook nog past als ik afval.
Wat overigens wel helpt om dat voornemen weer wat te versterken is foto's van jezelf in je nieuwe vest proberen te maken. Pff... En nu niet zeggen dat het best meevalt, dit is echt de meest flatteuze foto die erbij zat. De rest was een en al onderkin, uitpuilende buik enzovoorts...
Maar ik ben wel erg blij met het vest ;-)


* mocht je ook op Ravelry zitten en me toe willen voegen als vriend: ik ben "maggienas"
Lees verder ...

Dingen waar ik om moet lachen

:: dit "minipaard op het dak"-gezichtsbedrog dat we bijna iedere avond te zien krijgen


:: deze foto van mijn zomerschoeisel en mijn zeer vuile voeten (want soms zijn kaplaarzen handiger). Ik heb geen idee meer waarom ik hem nam, maar ik moet er elke keer om grinniken als ik hem tegenkom...


Lees verder ...

Genieten van de zomer

:: zon binnen


:: zon buiten


:: strakblauwe lucht


:: zonsondergang
Lees verder ...